FOCACCIA PUGLIESE SOFFICISSIMA Fatta in Casa da MarGi Ricetta Originale Non poteva mancare su questo canale la ricetta originale della focaccia pugliese (o pizza pugliese): un piatto tanto semplice quanto buono. La caratteristica principale di questa ricetta è la presenza delle patate nell'impasto; ingrediente che dona sofficità e morbidezza alla focaccia. Un'altra caratteiristica tipica della ricetta della focaccia pugliese è la presenza dei pomodorini freschi, tagliati in due parti e messi in superficie.Per i più fantasiosi potete arricchire il condimento della focaccia con olive e capperi. Seguite la ricetta della nostra focaccia pugliese e fateci sapere cosa ne pensate....