'Festa del Bio' organizzata dalla 'Cooperativa Daunia & Bio'

'Festa del Bio' organizzata dalla 'Cooperativa Daunia & Bio'

Troia si conferma Città del prodotto di Alta Qualità. Infatti oltre alla Festa dell'Uva del Nero di Troia, si è tenuta, presso il "Centro del Gusto", la prima edizione della "Festa del Bio". Ovvero la vetrina del prodotto biologico della Daunia. L'iniziativa è stata fortemente voluta dalla "Cooperativa Daunia & Bio", che è una Organizzazione di Produttori Agricoli, operanti nel territorio di Foggia, nel nord della Puglia, dedicati e specializzati nella coltivazione con i metodi dell’Agricoltura Biologica. Da qui è nato un progetto strutturato al fine di migliorare la competitività dei produttori primari dando loro maggiore visibilità nella filiera, stimolandone l’innovazione, la cooperazione e lo sviluppo della base di conoscenze di settore. A tal proposito abbiamo sentito il Presidente Stefano Pirro.